Lift On -lapaset

Kuinka yhdistää kaksi rakasta harrastusta, neulominen ja crossfit?

No näin! Tarkenee sitten talvella kovillakin pakkasilla.

Malli: Lift On -lapaset

Lanka: Novita 7 veljestä

Puikot: 3½

Koko: miun kätteen

Langankulutus: 84g

Hurjan liotuksen, höyrytyksen, vanutuksen ja vaikka minkä jälkeen lapaset on vieläkin aika möykkyiset :D 

Ei oo tuo kirjoneule miun juttuni, mutta kyllä ne käytössä tokenee. Tämä oli siis KyJy #6 ja seiskakin on jo puikoilla, ihkuihanasta Fluormaniasta.

Ja loppuun vielä kuva pingviinikakusta, jonka tein yhdelle pienelle synttärisankarille viikonloppuna.

Löysäpipoisten KyJy

Mulla on kyllä vähän ristiriitaisia kokemuksia näistä tempauksista, on nimittäin vielä parin vuoden takaisia UWA-töitä kesken :D Mutta lähdin nyt mukaan, kun kovin neulotuttaa.

Katsellaan, miten käy.

Tänään starttailin toisen KyJy-työn, peruslapaset siskolleni Zeldan värjäämästä super-yyber-ihkusta seiskaveikasta.

Eilen starttailin ensimmäisen KyJy:n, kahdet Taimisukat olisi näistä varsista muotoutumassa. Se on kyllä siinä ja siinä, meneekö niihin vaaditut 50g lankaa, vai pitääkö vielä kolmannet samaan settiin tehdä.

Ja viime viikolla tuli myös yksi oikein kesäinen kermakakku tehtyä kolmekymppisille.

Aika herkut värit, ja kakkukin oli aika herkku :)

Lapasmania

Ajattelin tammikuussa tehdä itselleni lapaset, pitkästä aikaa.

Ensimmäinen pari oli liian nafti, ja ne lapaset menivät samantien siskolleni.

Seuraavatkin lapaset olivat naftit, sitä seuraavien mallineuleesta en sitten loppujen lopuksi tykännytkään. Seuraavat neuloin värikkäästä raitalangasta, koska sellainen kerä löytyi jemmasta, vaikka halusin yksiväriset lapaset.. Sitten neuloin nasulapaset, vaikka en oikeastaan halunnut pinkkejä lapasia. Seuraavat lapaset, vihreät, olivat jo ok, mutta väri ei oikein käynyt talvitakkiini.. Ja viimein sain aikaan luonnonvalkeat lapaset, jotka saa nyt kelvata, vaikka mokasin toisen lapasen varren yhtä mallineulekertaa lyhyemmäksi :D

Että HUH, nyt on lapasia.

Kaikki lapaset on neulottu seiskaveikasta puikoilla 3½. Lankaa kului yhteensä 345g.

Raitaiset on sileää neuletta, varsista löytyy joustinneuleita ja valepalmikkoa, ruskeissa on helmineuletta ja pintaneuletta, vihreät ja valkeat ovat myös pintaneulelapasia. Pohjana kaikissa on oma perusohje peukalokiilalla.

Ja vielä loppuun kuva ihanan Ahdin synttärikakusta, jota maisteltiin tammikuun lopulla. Kovin oli suklainen kakku, ja sankarin toivomuksesta kakusta EI löytynyt hilloa sisältä :D

Karmivan makeaa

Tänään pidettiin pienet naamiaiset omien lasten ja heidän serkkujensa kanssa.

Lasten kanssa leivottiin päivällä hämiskakku ja haamumuffinssit. Keittiö on ihan karmaisevassa sotkussa, pitänee kohta alkaa sitä siivoilemaan..

Hämiskakku on mukaelma Kinuskikissan Kinuskipipari-kakusta. 

Sen verran suorin mutkia, että tein kiilteen valmiista kinuskikastikkeesta. Pohja on tehty gluteenittomista pipareista, jotta Islakin sai kakkua maistaa. Miun makuun kakku oli kyllä ihan liian makea ja piparinen, mutta kokeilemalla uusia reseptejä voi joskus löytää sen helmen ;)

Hämähäkin taiteili Ella mustasta marsipaanista. 

Ja verkko on kudottu kaupan valmiilla sokerikuorrutteella.

Haamumuffinssit on myös Kinuskikissan sivuilta bongattu.

Niitäkään en tehnyt ohjeen mukaan, vaan muutin pohjan Minttusuklaamuffinsseiksi, ja jauhot gluteenittomiksi.

Veikeät haamut ovat pursotettua vispikerma-vaniljakreemi-seosta. Näistä muffinsseista tykkäsivät ainakin Spiderman, Prinsessa, Teräsmies, Helinä-keiju ja Cleo de Nile. 

Ristiäiskakkuja

Ystäväni suloinen pieni neito on tänään saanut kauniin nimen kannettavaksi.

Leivoin ristiäisiin kermakakun ja ison voileipäkakun.

Kakussa on 6 munan sokerikakkupohja, väleissä mansikkahilloa ja vispikermaa maustettuna sitruunajugurtilla. Pursotukset Flora Vispiä, kakun pinnassa sokerimassaa. Aikomuksena oli tehdä vähän hempeämmän vaaleanpunainen päällinen, mutta väriä lipsahti sokerimassaa värjätessäni.. Tuo pinkki on näköjään niin voimakaspigmenttistä pastaväriä, että sitä riittää ihan pikku nokare.

Kirjaimet ja kukat ovat myös sokerimassaa. Nuo kirjainmuotit on maailman hankalimmat, joudun aina veitsellä leikkaamaan reunoja ja silti ne jää vähän rosoisiksi. Mutta kun itse kirjainmalli on niin kaunis, niin kyllähän niitä tulee käytettyä. Yritin liimailla kirjaimia kiinni sokerikuorrutteella, etteivät lähde kuljetuksen aikana seilaamaan kakun pinnalla :)

Ja sitten vielä kuva voileipäkakusta, ohje siihen löytyy täältä :) Kiire tuli, joten koristelu on hieman boheemi.

Ristiäisherkkuja

Lauantaina vietettiin pienen suloisen vauvan ristiäisiä, hän seikkailikin jo edellisessä postauksessa mallina :) Tein ristiäisiin voileipäkakut, cookie popsit sekä kuorrutin, pursotin ja koristelin äitini leipoman kakun. Ihan kaikkia koristeita en päässyt tekemään ja paikoilleen laittamaan, koska nimi oli salaisuus ja sankarin äiti viimeisteli kakun katseilta salassa :)

 

Ohje cookie popseihin löytyy täältä :) Vauvan isosisko sai auttaa koristelussa.

 

 Voileipäkakkuja tein yhteensä 4; 2 tavallista, yhden gluteenittoman ja yhden kananmunattoman minikakun.
Tässäpä ohje tuohon tavalliseen:

Nipin Voileipäkakku

‎2-3 pussia paahtoleipäviipaleita (tummia ja vaaleita)

Täyte1:
  400g palvikinkkua
200g ruohosipulituorejuustoa
200g kermaviiliä
½ tuubia majoneesia
1 punainen paprika
100g juustoraastetta

Täyte2:
 5 keitettyä kananmunaa
300g raejuustoa
100g Oivariinia

Leipien kostutukseen maitoa

Vuoraa kelmulla halk. 26cm irtopohjavuoka. Leikkaa paahtoleivänpaloista kuoret pois ja asettele pohjalle tasaiseksi levyksi, pienet raot eivät haittaa. Kostuta leipäkerros aina reippaasti maidolla. Kokoa kakku tässä järjestyksessä:

Tumma leipäkerros - puolet täytteestä 1 – vaalea leipäkerros – täyte 2 – vaalea leipäkerros – loput täytteestä 1 – tumma leipäkerros

Peitä kakun päällyskin kelmulla ja laita jääkaappiin yöksi muhimaan. Kumoa kakku seuraavana päivänä ja päällystä tuorejuustolla (400g), koristele salaatilla, kurkulla, paprikalla, kirsikkatomaateilla ynnä muilla oman mielesi mukaan :)



Juustokakku :)

Leivoin täytekakun valmistujaisjuhliin. Varmaankin helppo arvata, että valmistuneiden ammatit liittyvät juustoon ;)

Pohjana on tavallinen 6 munan gluteeniton sokerikakkupohja, väleissä persikkaa ja kermavaahto-sitruunajugurttiseosta. "Juusto" on pastavärillä värjättyä vaahtokarkkimassaa ja tökin siihen reikiä mm. tussien korkeilla, kun muita sopivia pyöreitä muotteja ei ollut saatavilla.. Reunapursotukset ovat Valion vispiä, ja taitaa olla viimeinen kerta kun käytän sitä pursotuksiin, sen verran huonosti kerma käyttäytyy. Yleensä käytän Flora vispiä, jolla saa kauniimman jäljen, mutta joka on ikävä kyllä hieman huonomman makuista kun tämä Valion vastaava. Koripunospursotusta tein ensimmäistä kertaa, ja olisihan sitä ehkä kannattanut vähän harjoitella ennen kuin suoraan kakkuun aloin pursottamaan, on nyt tämän korin punojalla ollut vähän tekniikka hukassa :)))



Sammakkokakku

Me&i kevätkausi loppuu sunnuntaina, joten pidin tänään vip-kutsut emännille ja asiakkaille, joissa myin ylimääräisiä mallistovaatteita pois :) Ja toki herkut olivat aiheeseen sopivia.

Cake with one froggy :)

Sisällä mansikkahilloa, vispikermaa ja sitruunajugurttia.

Mokkapaloihin löytyy ohje täältä, tosin nämä tein gluteenittomina, josta johtuen palat murenivat todella helposti käsiin. Pilvet ovat vaahtokarkki-kaulintamassaa ja ne on tehty todella helposti: kaulitaan massa levyksi, otetaan levystä tavallisella piparimuotilla kukkia, ja sitten ne kukat vain leikataan puoliksi :)

Aleksanterin leivoksia tein ensimmäistä kertaa, ja ei mennyt ihan putkeen. Pohjat halkeilivat miten sattuu ja kuorrute ei sitten millään kovettunut.. No, mutta sain niistä jonkinlaisia paloja kuitenkin leikattua.. Ohje täältä.

Raikkaat raidat ja Mehevä mutakakku

UWA nro 12 on valmis, raikkaat raitalapaset seiskaveikasta.

Kerrankin edes YRITIN tuhota lankavarastojani.. ;)

Koko on miun kätteen sopiva ja puikkoina 3½ ja kilisevät.

Myös Uwa nro 2 eli minipalmikkolapaset Isoveljestä ovat valmiit, mutta ne lojuvat vielä hetken kansalaisopiston vitriinissä näytillä. Niistä sitten myöhemmin lisää.

Ja sitten siihen Mehevään mutakakkuun. Se on maidoton ja gluteeniton, jotta Islakin pääsi kakkua maistamaan. Miun makuun kakku on aivan liian suklainen, mutta lapset tykkää, ja paljon. Kun kysyin, että miksi, niin vastaus oli 'koska se maistuu suklaalta'. Yksinkertaista ;)



Ohjeen löysin täältä. Muokkasin sitä vielä maidottomaksi.

Mutakakku

6 kananmunaa
2 dl sokeria
100 gr sinistä Keijua
300 gr tummaa suklaata (brunberg)

Erottele keltuaiset ja valkuaiset toisistaan. Sulata voi, siirrä kattila pois liedeltä ja sulata suklaa voin mukaan. Vaahdota keltuaiset sokerin kanssa ja valkuaiset itsekseen. Yhdistä vähän jäähtynyt suklaa-voiseos keltuaisvaahtoon ja sekoita hyvin mukaan 1/3 valkuaisvaahdosta. Nostele loppu valkuaisvaahto taikinan sekaan (saa jäädä vaaleita rantuja). Vuoraa irtopohjavuoka (halk. 24cm)leivinpaperilla ja voitele reunat. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa noin 15-20 min. Jos haluat sisuksesta hiukan tiiviimpää, laske 15 minuutin jälkeen uunin lämpötilaa 150 asteeseen ja anna kakun olla vielä 10 min. Kakku kyllä jähmettyy jonkun verran myös jäähtyessään. Nauti vaniljavaahdon tai jäätelön kera. Isla nautiskeli oman annoksensa tofujäätelön kanssa :)

Barbapapa -kakku

 

Onnea ihanalle kummitytölle!!

Kakussa 2 vaaleaa ja yksi tumma pohjalevy, väleissä mansikkakermaa ja 3 marjan hilloa. Päällä sokerimassaa ja reunoilla värjättyä Flora vispiä. Kakun teossa oli tällä kertaa vaikka kuinka monta mutkaa matkassa, mutta ihan kelpo barbapapa siitä kumminkin sitten tuli, ja makea ;)

Angry birds -kakku

Kummipojan synttärikakku, toiveena oli tuo punainen Angry bird :)

Sienikakkupohja, väleissä vadelmamarmeladia ja suklaa-vispi-tuorejuusto-seosta. Pursotukset ovat kaakaolla värjättyä flora vispiä. Koristeet marsipaania ja sokerimassaa.

Sitten vielä kuvapäivitykset mun murusista <3

Viikko on mennyt sairastaessa. Ella on ollut kuumeessa alkuviikon, sitten oli hetki väliä ja nyt Isla kuumeilee. Ahdilla on myös yskää ja lämpöä. Kävin juuri apteekista hakemassa lisää troppeja, jospa alkaisi helpottamaan. Mutta aina pitää jotain positiivistakin löytää; lapset ovat ensimmäistä kertaa kipeänä tänä syksynä! Pitkälle selvittiin ilman flunssia :)

Hirveä kakku

Mukavaa Isäinpäivää!

Tämä kakku viedään mukanamme oman isäni luo, kun lähdemme illalla sinne hirvikeitolle herkuttelemaan. Kakussa on suklaakakkupohja, välissä mansikkahilloa ja mansikkakermaa, päällä kermavaahtoa ja sokerimassaa, sivuilla kaakaolla värjättyä kermavaahtoa. Hirvikoriste on marsipaania, jota myös värjäilin kaakaojauheella :) Alunperin hirven alle piti tulla ihan valkea sokerimassapinta, mutta sitä olikin niin pieni pala jäljellä, ettei riittänyt. Sekoitin siihen sitten vaaleanpunaista massaa, tuli kiva marmoripintakin ihan vähän vahingossa :)

Late Lammas

Issun kaveri viettää huomenna 1v -synttäreitä ja lupasin kokeilla Late Lammas -kakun tekemistä sankarille. Ihan kiva siitä tuli, vaikka musta sokerimassa oli hankala tapaus! Ei oikein siistiä tullut, mutta eiköhän tämä kelpaa :) Sisältä löytyy suklaakermavaahtoa ja Lemon Curdia. Päällinen ja koristeet ovat sokerimassaa, paitsi tuo lampaan tukka on marsipaania.

Jamille onnittelut!

-

Sain Mintulta tunnustuksen, kiitos kaunis!

Tunnustuksessa vastataan viiteen kysymykseen ja lähetetään tunnustus eteenpäin viidelle ystävälle.
1. Lempiruoka: Kanasalaatti
2. Lempimakeiseni: Salmiakki

3. Lempiluettavani: Tuija Lehtisen romskut, Henning Mankellin dekkarit ja Agatha Christie on ikuinen suosikkini.
4. Mieluisin tapa tehdä käsitöitä: Neulominen, ompelu

5. Lempielokuva: Hmm.. Sanotaan nyt ainakin Sherlock Holmes, Inception, Alice in Wonderland, Sweeney Todd, ne oikeat ruotsinkieliset Wallanderit :) ja listaa voisi jatkaa loputtomiin. Johnny Depp taitaa olla suosikkinäyttelijäni :)

Haluan jakaa tämän tunnustuksen eteenpäin näiden blogien kirjoittajille:

Kultainen Unelma

IhmeMaa

Neuleaddiktio

Nyt tää neulois tai virkkais

Puikoissa pyörinyttä

Nina Lincoln

Käytiin eilen Issun kanssa vauvatreffeillä mulkoilemassa samanikäisiä poikia :) Tein sinne ällömakean ja ihanan Nina Lincolnin, tosin laitoin tähän liivatteita, että säilyy myös huoneenlämmössä ja sulaneena. Oikeastihan tämä pitäisi ottaa sulamaan 30min ennen tarjoilua ja syödä sitten sillä kertaa :)

Tässä kakku vielä vähän jäisenä, koristelin mantelirouheella ja suklaarusinoilla.

Nina Lincoln

10 suurta Digestive-keksiä

60g voita

Täyte:

200g taloussuklaata

200g maustamatonta tuorejuustoa

150g (1 2/3dl) sokeria

1tl vaniljasokeria

2 munaa

2 1/2dl kuohukermaa

(3 liivatetta)

1. Murenna keksit ja sekoita pehmeän voin kanssa.

2. Painele irtopohjavuokaan, joka on vuorattu leivinpaperilla.

3. Sulata suklaa vesihauteessa.

4. Sekoita tuorejuusto ja n.1dl sokerista, mausta vaniljasokerilla.

5. Erota keltuaiset ja valkuaiset, lisää keltuaiset juusto-sokeriseokseen, lisää sula suklaa.

6. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää loput sokerista, sekoita vaahto juusto-sokeri-suklaaseokseen.

7. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää seokseen.

8. Kaada pohjan päälle, pidä yön yli (tai kauemmin) pakastimessa, ota esille 30min ennen tarjoilua.

9. Irrota reunat kuumalla veitsellä, nosta kakku tarjoiluvadille ja koristele esim. suklaalastuilla.