Nina Lincoln

Käytiin eilen Issun kanssa vauvatreffeillä mulkoilemassa samanikäisiä poikia :) Tein sinne ällömakean ja ihanan Nina Lincolnin, tosin laitoin tähän liivatteita, että säilyy myös huoneenlämmössä ja sulaneena. Oikeastihan tämä pitäisi ottaa sulamaan 30min ennen tarjoilua ja syödä sitten sillä kertaa :)

Tässä kakku vielä vähän jäisenä, koristelin mantelirouheella ja suklaarusinoilla.

Nina Lincoln

10 suurta Digestive-keksiä

60g voita

Täyte:

200g taloussuklaata

200g maustamatonta tuorejuustoa

150g (1 2/3dl) sokeria

1tl vaniljasokeria

2 munaa

2 1/2dl kuohukermaa

(3 liivatetta)

1. Murenna keksit ja sekoita pehmeän voin kanssa.

2. Painele irtopohjavuokaan, joka on vuorattu leivinpaperilla.

3. Sulata suklaa vesihauteessa.

4. Sekoita tuorejuusto ja n.1dl sokerista, mausta vaniljasokerilla.

5. Erota keltuaiset ja valkuaiset, lisää keltuaiset juusto-sokeriseokseen, lisää sula suklaa.

6. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää loput sokerista, sekoita vaahto juusto-sokeri-suklaaseokseen.

7. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää seokseen.

8. Kaada pohjan päälle, pidä yön yli (tai kauemmin) pakastimessa, ota esille 30min ennen tarjoilua.

9. Irrota reunat kuumalla veitsellä, nosta kakku tarjoiluvadille ja koristele esim. suklaalastuilla.

Petunia puikoilla ja muita kukkia

Pitihän se miunkin kokeilla Petunian neulomista :) Lankana Novitan Polku, väri munakoiso.

Katsellaan, milloin saan tämän valmiiksi..

Piha kukkii ja kukoistaa, vaikka nyt on ollut niin laiska ja väsähtänyt olo jo pidemmän aikaa, etten ole tehnyt kuin pakolliset hommat, enkä aina niitäkään.. Vettä sataa päivittäin, istun sisällä, katselen ulos ja ihmettelen, että tässäkö se sitten oli? Kovasti odotettu kesä oli ja meni, hujahti ohi ihan huomaamatta. Tänä vuonna laitoin taimetkin kasvamaan liian myöhään, vasta nyt tarhadaaliat ja asterit aloittelevat kukintaansa. No, jospa ne hetken ehtivät kukkia ennen syksyn tuloa.

Kuvissa

pinkit ja lilat tsinniat ja asterit,

kultaakin keltaisempi kultapallo,

tarhadaalian nuppu

Astereita tosiaan pukkaa vähän joka ruukusta ja penkistä :)

PikkuOrvokit

Näistä valko-kirjolanka-raitasukista tulee kyllä aika veikeitä. Täytyy kokeilla muistakin langoista :) Seiskaveikasta ja Polkastahan tein sukat jo aiemmin. Neuloin nämä Pikkuorvokit pienimmälle muruselle syksyä varten jo valmiiksi.

Lankana Novita Nalle Kukkaketo Orvokki

Puikkoloiset nro 3

Koko noin 20

Ja IhmeMaan kautta löysin tieni Sukkasatoon, joka tuntui niiiiin mukavalta ja leppoisalta tempaukselta, että ilmoittauduin sinne mukaan :)

Orvokkisukat

Lankalaatikosta löytyi sukka. Hetken mietittyäni tulin siihen tulokseen, että olen neulonut sen 1,5 vuotta sitten ja jostain syystä toinen oli jäänyt tekemättä. Sukan mukana oli myös käsin raapustettu muistilista silmukkamääristä, joten neuloin nyt sen toisenkin sukan samalla ohjeella. Tosin käsiala oli vissiinkin napakoitunut tällä välillä, sillä yritin saada nuo vihreät raidat samoihin kohtiin, mutta jo varressa raidat karkasivat omille teilleen, joten annoin vaan mennä.. Enkä välittänyt raidoista. Nämä ovat ukkokullalleni, hän on silloin aikoinaan valinnut langankin :) 

Lankana siis Nalle Kukkaketo Orvokki.

Koko noin 42, aika napakka.

Sukkapuikot kokoa 3.

Ja meninpä ihan ulos asti ottamaan sukista kuvan, kun sisällä oli vähän valju valo :)